Indisch keukengerei

Keukengerei

voor in de Indische keuken

Keukengerei in de Indische keuken

In de Indische keuken wordt veel gebruik gemaakt van verschillende Indische keukengerei. Er zijn verschillende kookstijlen waarvoor verschillende kookspullen nodig zijn. Bijvoorbeeld voor het maken van Indische kruidenpasta’s is het essentieel om een tjobek aan te schaffen. Verder wordt de rijst in de Indische keuken vaak gestoomd in plaats van gekookt. Dit zorgt ervoor dat de rijst niet gaat aanbranden. Hiervoor wordt een rijststomer gebruikt. Er zijn dus erg veel verschillende keukengerei nodig om Indisch eten te maken. Op deze pagina leg ik verschillende soorten kookspullen uit. Zo leer je om typisch Indisch te koken!

rijststomer

Rijststomer

wadjan

Wadjan